Kegiatan dimaksudkan untuk memperkuat keterampilan masyarakat terutama isteri petani dan buruh tani tembakau. Harapannya, agar masyarakat memiliki alternatif usaha produktif yang dapat menopang ekonomi keluarga terutama diluar musim tanam tembakau. Kegiatan dilakukan dua kali yakni tanggal 21 Mei 2015 di Desa Montong Baan dan tanggal 22 Mei 2015 di Desa Bungtiang. Sasaran penerima program sebanyak 86 orang (42 peserta di Desa Montong Baan dan 44 peserta di Desa Bungtiang). Unsur peserta terdiri dari anggota KWT, Dinas ESDM dan Perindag Kabupaten Lombok Timur, perwakilan Tim Penggerak PKK Kecamatan dan perwakilan PKK tingkat desa.
Tenaga pelatih terdiri dari dua orang berasal dari Dinas ESDM dan Perindag Kabupaten Lombok Timur. Pelibatan tenaga pelatih dari pihak pemerintah dimaksudkan untuk memperkenalkan keberadaan KWT binaan dan terlibat sejak awal sehingga diharapkan terjalin kolaborasi program dan pembinaan lebih lanjut. Materi pelatihan terdiri dari praktek pembuatan makanan olahan dan tekhnik pengemasan. Praktek pembuatan makanan olahan yang diajarkan sebanyak 6 jenis yakni stik labu, stik jagung, pastel mini, sarang semut, bolu labu dan bronis. Beberapa bahan praktek berasal dari sumberdaya lokal. Tindak lanjut kegiatan yakni (i) masing-masing kelompok menyepakati jenis makanan olahan yang menjadi focus produk untuk dikembangkan sebagai usaha; dan (ii) Transform akan memberikan bantuan bahan dan peralatan untuk mendukung pengembangan usaha bagi kelompok KWT.
Share to:
Twitter Facebook Google+ Stumbleupon LinkedIn
_3_thumb.jpeg)
